Ingrédients
-
4
Personne(s)
+
100
g
de chocolat noir
50
cl
de lait
1
sachet de sucre vanillé
10
cl
d’eau
1
Casser le chocolat en carrés.
2
Dans une casserole, faire chauffer l’eau et le lait. Attention à la température, le lait peut jaillir.
3
Lorsque la préparation frémit, ajouter le sucre. Mélanger pendant quelques minutes puis retirer la casserole du feu.
4
Ajouter les carrés de chocolat. Fouetter pour que la boisson soit légèrement mousseuse.
5
Verser dans de jolis mugs. Pour les plus gourmands, ajouter un peu de crème chantilly sur le dessus.
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